В основном все ваши проблемы связаны с использованием программ сторонних разработчиков, например всевозможных мусорщиков и программ мгновенного обмена сообщениями. По моим наблюдениям большинство пользователей столкнувшись с подобной проблемой просто опускают руки и остаются вообще без языковой панели, хотя исправить положение совсем не трудно. Решений у этой проблемы много, расскажу вам обо всём, как говорят, пошагово. 
Если у вас пропала языковая панель в Windows 7, первое что можно сделать, это скачать с официального сайта и установить программу Punto Switcher. Нужно заметить, что пользоваться ей очень удобно и вы не раз мне потом спасибо скажете. Например она будет автоматически изменять за вас раскладку клавиатуры с английской на русскую или наоборот, если вы сами забудете это сделать, ну и многое другое.

Другое решение сложнее, наверно это как раз для нас друзья. Займёмся поисками пропавшей языковой панели, заодно разберёмся почему так произошло.

• Первое: В Windows 7 есть такая утилита ctfmon.exe именно она управляет языковой панелью в семёрке. Приложение ctfmon.exe в свою очередь тесно связано со службой Планировщик заданий. Тип запуска у планировщика заданий должен быть Автоматически. Если тип запуска будет например вручную, то приложение ctfmon.exe просто не будет запускаться, а значит наша языковая панель не будет работать. Проверим всё вышесказанное. Пуск-Управление компьютером
  
  Службы и приложения-Службы, находим наш Планировщик заданий, двойным щелчком левой мыши заходим в его свойства и убеждаемся что всё нормально, значит проблема не в нём. 
  

  
• Второе: Пуск-Панель управления-Мелкие значки 
  
  Язык и региональные стандарты.
  
  Вкладка Языки и клавиатуры. Изменить клавиатуру,
  
  попадаем в настройку Языки и службы текстового ввода, вкладка Общие. В этом окне у вас должно быть обязательно два варианта раскладки Английская и Русская, это обязательное условие присутствия языковой панели, если присутствует только одна, например Русская, нажмите Добавить и выберите ещё Английскую США.
  
  Далее идём на вкладку Языковая панель, здесь ставим галочку Закреплена в Панели задач и Отображать текстовые метки на языковой панели.
  

Если всё вышесказанное нам не помогло, создаём REG-файл, содержащий информацию вносящую изменения в реестр. В нашем случае изменения будут исправлять запуск приложения ctfmon.exe, ответственного за работу языковой панели. Как создать REG-файл?
Создаём простой текстовый файл и копируем в него данный текст. Данный файл нужно сохранить с любым названием и с расширением .reg

Windows Registry Editor Version 5.00

[HKEY_CURRENT_USER\Software\Microsoft\Windows\CurrentVersion\Run]
"ctfmon.exe"="C:\\Windows\\System32\\ctfmon.exe"
Запускаем наш файл, изменения в реестр вносятся, далее перезагружаемся.